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グッドデザイン2018受賞
本わさび1本プレゼントキャンペーン

開催期間：2018年12月1日（土）  ー  12月25日（火）

各メディアに紹介された鋼鮫が想定以上の販売となり、
プレゼント用の本わさびの確保が困難になりました。
誠に勝手ながら本キャンペーンを終了させていただきました。

弊社商品【本わさび専用おろし板鋼鮫】が「2018年度グッドデザイン賞」（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞しました。

今回の受賞を記念して、本わさび専用おろし板鋼鮫をご購入者全員に、静岡産本わさび1本（約30g-40g）プレゼントキャンペーンを期間限定で実施いたします。

キャンペーン内容はこちら▼

受賞商品概要

本わさびの本質を引き出す、わさび専用おろし板鋼鮫（はがねざめ） 。わさびは、すりおろすことで細胞組織が壊れ、細かくすりおろし空気を含むほどに辛味と風味が増していきます。鋼鮫は、わさびの良さを最大限引き出すことを目的としたおろし板です。老舗わさび屋が考える、わさび本来の味へのこだわりを命題とした鋼鮫は、鮫皮おろしを超えるべく、老舗わさび屋がこだわり抜いて開発した本わさび専用おろし板です。 これまで食べていた本わさびの辛味・風味を超え、淡雪と表現していただけるような仕上りに驚き、本わさびの持つ本当の魅力をお楽しみいただけます。

［鋼鮫スペシャルサイト］http://www.yamamotofoods.co.jp/haganezame/jp/

審査委員の評価

”わさび専用のすりおろし板は鮫皮のものが一般的だが、ユーザーからもっと辛いわさびを食べたいという声があったという。わさびの辛味と風味を増す為のおろし金の開発を始めたが、なかなかうまくいかず、最後に行き着いたのがこの「わさび」エッチングだったそうだ。偶然にもわさびと言う文字にはそれぞれ違う方向に開いており、円を描きながらすると酸素を含んでよりクリーミーなり辛いと風味が増す。開発の現場では、うまくいかず、何度も試行錯誤していると、時にまるで神様のプレゼントのような偶然の発見がある。この鋼鮫（はがねざめ）は開発者のわさびの味へのこだわりを再現するために行った試行錯誤の末の偶然の発見から生まれた商品で、「わさび」の文字に行き着いたのもシャレが効いているのではないか。諦めない開発者のこだわりも含め評価している。”
出典元：グッドデザイン2018鋼鮫（はがねざめ） [おろし板]

キャンペーン内容

対象商品本わさび専用卸し板鋼鮫のご購入者全員に、静岡産本わさび（約30-40g）を1本プレゼントさせていただきます。

対象商品

鋼鮫、鋼鮫プロ、鋼鮫本わさび（真妻種）わさびセット、鋼鮫本わさびセットが対象商品となります。

鋼鮫本わさび（真妻種）わさびセット、鋼鮫本わさびセットは弊社オンラインショップ限定となります。

対象ショップ

・弊社オンラインショップのみとなります。

ご注意

・鋼鮫ミニ、鋼鮫ミニ本わさび（真妻種）セット、鋼鮫ミニ本わさびセットは対象商品外となります。ご注意ください。

・商品冷蔵便で発送させていただきます。鋼鮫、または鋼鮫プロは通常常温便で配送となりますが、キャンペーン中、 　冷蔵便で配送させていただきます。

・配送先がご注文者様と異なる場合は、配送先に本わさびを同梱させていただきます。

・本わさびの賞味期限は約7日〜14日程度となります。お召し上がりの際はご注意ください。