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わさび屋トップページ >ギフトセット>【お中元2017】純米大吟醸真妻山葵漬 TEN 2本

【お中元2017】純米大吟醸真妻山葵漬 TEN 2本

純米大吟醸山葵漬TEN2本セット

特別な日に召し上がっていただきたい、わさび漬け

主原料のわさびは伊豆天城の限定地域で収穫された高級品種真妻(マヅマ)種、酒粕は純米大吟醸酒しぼりを踏込み作業後に低温熟成し仕上げた当社独自の酒粕です。
TENはみずみずしいわさびの若茎の歯ごたえを生かすために、わさびの根茎の繊維を潰さないよう1本1本、2mmのさいの目に職人の手作業で刻み、ふわっとした食感と口どけを出すために純米大吟醸酒で伸ばしながら滑らかに仕上げ裏ごしをかけています。
TENがお客様の手元に届くときに一番おいしい状態に仕上げるために、職人の長年の勘で四季や湿度の変化に合わせ、刻みから仕上げに至るまで徹底した手作業で職人がひとつひとつ丁寧に作った最高級のわさび漬けです。

【TENをご注文の際のお願い】

・TENは完全受注生産のため、大変申し訳ございませんがお客様のお届け日のご指定はできません。
・ご注文をいただきましたら、当店からの受注確定メールにてお届け日をご案内させていただきます。
・2本入り専用箱と専用紙袋となっておりますので包装紙のラッピングはいたしません。ご了承ください。

【お召し上がりの際のお願い】
・わさびの風味、辛味成分は揮発性のため時間とともに失っていきます。瓶からわさび漬けを取り出した後はすぐに蓋を閉め、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・最初の一口目から最高の風味を味わって戴くため瓶内にさらにシートにて密封しております。シートを外し1〜2回分で食す量を皿に取り、まずはそのままお召し上がりください。
・辛すぎると感じた場合は数分置きますと辛味が弱まります。
・わさび漬けは鰹節との相性がとても良いので、鰹節をふりかけ少量のお醤油かけても大変おいしくいただけます。
・保存の際は、瓶内のわさび漬けをスプーン等で平らにならしシートやラップをわさび漬けに直接ピッタリ貼り付け蓋を閉め冷蔵庫にて保存してください。
・この製品は日本酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。



商 品 名: 【お中元2017】純米大吟醸真妻山葵漬TEN 2本セット
内 容 量: 100g×2
原材料名: わさび(伊豆天城産) 酒粕 塩 こうじ 水飴 清酒
賞味期限: 製造日より20日間
サ イ ズ: 専用BOX 外寸  縦13.7僉濂7.3僉濆發7.3
保存方法: 冷蔵(開封後はお早目にお召し上がりください。)
配送方法: 冷蔵便でお届けします。(※注意※他の商品がある場合は送料が発生いたします)
  • 冷蔵便
お電話でのご注文は0120-59-0892
商品番号: 2017sg04
商品名: 【お中元2017】純米大吟醸真妻山葵漬 TEN 2本
販売価格: 6,000円(税込)
購入数:

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