わさび屋がつくったわさびマヨネーズ｜山本食品オンラインショップ

TBSテレビ「マツコの知らない世界」で絶品お取り寄せマヨとして、わさび屋がつくったわさびマヨネーズが紹介されました！

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「わさびを気軽に食卓へ」の想いから誕生。

わさびの辛味は マヨネーズとあわさることでマイルドになり、お好み焼き、サンドイッチ、とんかつ、手巻き寿司など、いつものマヨネーズと同じようにご使用いただけます。TBS『マツコの知らない世界』にも取り上げられ、カルパッチョとの相性も抜群です。

甘辛に仕上げた佃煮で、しいたけの中に含まれる甘味と旨味がわさびのツンッが噛めば噛むほどギュギュッと広がります。

そのままお惣菜として、お酒のお供、ご飯の上にのぜても混ぜてもわさびマヨネーズをそのまま生かせるお料理ができあがります。ぜひお召し上がりください。

わさびマヨネーズ開発秘話。

わさび漬の食べ方提案の一つとして、直営店にいらしたお客様に「わさび漬」と「マヨネーズ」を和え、サラダやパンと一緒に召し上がっていただいたところ、お客様に大変ご好評いただいていたそうです。

わさびをもっと気軽に、簡単に。和えることなくすぐ食べられる商品として「わさび＋マヨネーズ」の発想が生まれ、開発に３年の歳月をかけてわさびマヨネーズは誕生しました。

試行錯誤を繰り返したわさびマヨネーズの開発には、わさびだけに涙を流した回数はきりがなかったと開発者の山本食品専務の談です。

おかげさまで発売以来、大変ご好評いただきましたが当然のように類似品が数多く出ております。 元祖は「伊豆のわさび屋山本食品のわさびマヨネーズ」。わさびのプロフェッショナルとして、原料わさびの質と味に誇りを持つわさびマヨネーズです。

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