卵、乳製品不使用のわさび屋がつくった、わさび風味マヨ。
累計出荷350万本のわさびマヨネーズから生まれた、アレルゲンフリーのわさマヨが新登場!
卵、乳製品が食べられないけど、おいしいわさびマヨネーズを食べたい。
わさび屋の山本食品が、お客様のご要望にお応えし、アレルゲン28品目を含む原材料を使わずにつくった、「つーん」とわさびの辛さを効かせたわさマヨができました。
アレルゲンフリー28品目不使用。
28品目のアレルゲン不使用のため、わさマヨは食物アレルギーを持つ方にも安心して召し上がっていただけます。
特定原材料8品目
えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生・くるみの8品目不使用
特定原材料に準ずるもの20品目
あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・アーモンド・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの20品目不使用
低カロリーで健康意識の高い方におすすめ。
一般のマヨネーズが700kcalに対し、わさマヨは400kcalほどと低カロリーです。
健康や、食に気を配る方におすすめなわさびマヨネーズです。
普段使いのマヨネーズの代わりにご使用いただけます。
完成まで約1年!
開発のきっかけは、弊社で働くパートさんと話をした会話から始まりました。
「うちはマヨネーズ食べないんです。マヨネーズは卵を使っていますよね!うちの子卵アレルギーなんですよ。」
「わさびは食べれるけど、わさびマヨネーズは食べたことないんです。」
マヨネーズは誰でも食べれる万人受けした優れた調味料だと思っていました。
そこで卵を使わずに、わさびマヨネーズに近い味を再現し、アレルギーが気になる方に届けることができるのか
開発をスタートし、約1年かけ完成まで至りました。
わさびヨネーズをどなたでもおいしくいただける、わさマヨをお召し上がりください。
かんたんレシピ
わさマヨトースト
朝の眠気にガツンとくるわさマヨトーストのかんたんレシピです。
【材料】
・食パン・・1枚、わさマヨ・・適量、わさびのり・・大さじ1杯、スライスチーズ・・1枚
【このレシピで使用した商品】わさマヨ、わさびのり
【作り方】
- 食パンにわさびのりを薄くぬり、その上にスライスチーズをのせる。
- スライスチーズの上にわさマヨをぬる。
- トースターでチーズの焼き目がつくまで焼く。
よくあるご質問
- 発送は冷凍でも可能でしょうか。
- 発送は常温便、冷蔵便のみの発送となります。
- オールフリーとはどのような意味でしょうか。
- アレルゲンフリー28品目不使用の意味です。
- わさびマヨネーズとの違いはどこでしょうか。
- 卵など、アレルゲン28品目不使用のわさびマヨネーズです。
- どのような食材、料理に合うのでしょうか。レシピ等具体的に教えてください。
- アレルゲンフリーの食材を使用した料理におすすめです。