ご注文前に商品ページ下部の「ご注文・配送に関するご案内」を必ずご確認ください。
料亭品質の高級わさび「わさびの最高品種真妻わさび」伊豆天城産 真妻生わさび
伊豆天城山の自然が育てた希少な「わさびの最高品種真妻わさび」は、静岡県の清らかな湧水と豊かな自然の中で育ちます。上品な甘みと刺激的な辛み、そして爽やかな香りを兼ね備えた本格派わさびです。
刺身、わさび丼、肉料理など幅広いお料理におすすめ。本わさび専用おろし板「鋼鮫」でおろせば、クリーミーで香り高い味わいをお楽しみいただけます。
☑初めての方におすすめ「鋼鮫スターターセット」(送料無料)
本格的な生わさびをすぐに楽しめるお得なセットです。
セット内容:本わさび専用おろし板「鋼鮫」1枚、伊豆天城産 わさびの最高品種真妻わさび(1本)※送料無料
鋼鮫スターターセット 税込価格:5,500円(送料無料)
※レギュラーサイズ鋼鮫、竹はけ、洗浄用たわし付き
「わさびの最高品種真妻わさび」の美味しい食べ方
「わさびの最高品種真妻わさび」は、すりおろしてから約5分後が最も辛みのピークとなります。その後は揮発により風味が薄れるため、すりたてをすぐにお召し上がりください。
ご注文・配送に関する重要事項
- 本商品は青果物のため【お届け日のご指定は承っておりません】。予めご了承ください。
- ご希望のお届け日をご指定いただいた場合でも、ご注文日から当日〜3営業日以内(土・日・祝日を除く)に最短で発送いたします。
- 生わさびは鮮度が重要な青果物のため、【発送後のキャンセルおよび返品はお受けできません】。
- 天候や収穫状況の影響により、生わさびの価格が予告なく変更となる場合がございます。
- お支払い方法は「クレジットカード」「Amazon Pay」「PayPay」のみご利用可能です。※コンビニ前払い・代金引換はご利用いただけません。
- 1本あたりのサイズは約40〜50gです。発送直前に計量を行いますが、季節・輸送条件により多少の誤差が生じる場合がございます。
- 在庫切れの際は、「再入荷通知を受け取る」ボタンをクリックまたはタップいただくことで、次回入荷時にメールでお知らせいたします。
生わさびのすりおろし方
生わさびの正しい保存方法
「わさびの最高品種真妻わさび」の鮮度を保つためには冷蔵保存が基本です。
・冷蔵保存方法
1. 根茎を湿らせて新聞紙で包み、ラップをして冷蔵保存(約1ヶ月保存可能)。
2. 根茎をコップの水に浸し、毎日水を取り替える方法。
すりおろした後のわさびは香りが失われやすいため、毎回必要量だけをおろしてご使用ください。
・冷凍保存方法
1. 「わさびの最高品種真妻わさび」をすべてすりおろします。
2. ラップにのせて薄く伸ばし冷凍。使用時に必要な分を割ってご利用ください。
商品名 |
伊豆天城産 真妻生わさび(わさびの最高品種真妻わさび) |
内容量 |
約40〜50g前後 |
産地 |
静岡県伊豆天城地域 |
賞味期限 |
約7日(冷蔵保存) |
保存方法 |
要冷蔵。できるだけお早めにお召し上がりください。 |
配送方法 |
冷蔵便(置き配・宅配BOX不可) |